04/03/2023 | 1144 Views
I nostri soci: la Don Matteo srl
Intervista a Matteo Di Carlo dell'azienda agricola Don Matteo srl.
La Don Matteo srl è stata fondata da due imprenditori con l'obiettivo di valorizzare la filiera agroalimentare attraverso la combinazione delle esigenze di produzione agricola, trasformazione e commercializzazione.
Questa sinergia ha permesso all'azienda di diventare il leader dell'agricoltura integrata intensiva e di precisione nella provincia di Foggia. Grazie ad una pianificazione attenta e dettagliata di tutto il processo produttivo, l'azienda ha raggiunto standard qualitativi elevati e un maggiore efficienza economica.
L'ecosistema si riferisce al concetto di collaborazione e coevoluzione tra entità e attori diversi che si uniscono per risolvere problemi comuni e raggiungere obiettivi condivisi. La Don Matteo ha puntato sull'agricoltura di precisione, che consente interventi mirati e una risposta alle esigenze effettive delle coltivazioni, riducendo l'uso di risorse naturali come l'acqua per l'irrigazione e aumentando l'efficienza produttiva. Questo è stato reso possibile attraverso un massiccio investimento in tecnologie basate sull'utilizzo dei dati e sull'automazione, come la sensoristica avanzata, la guida autonoma e i mezzi smart.
L'azienda ha anche intrapreso azioni per una supply chain sostenibile, diffondendo buone pratiche e verificando la sicurezza dei prodotti, con un impatto positivo sulla filiera agroalimentare.
